TEMPLADORA AUTOMÁTICA

Templadora automática desde la fusión al baño maría hasta el templado por enfriamiento mediante aire forzado. La capacidad del recipiente es de 7kg y está provisto de una batidora que mantiene el chocolate fluido y uniforme. La máquina está equipada con pedal de parada de flujo y sistema de dosificación programable. Solo toma 20 minutos enfriar el chocolate de 45°C-30°C.
Controles en pantalla táctil.